第244章 流下了羡慕的口水 (第1/2页)
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自从沈记卤肉铺用了沈蓉的法子后,每天早上铺子一开门,来买卤肉的客人便蜂拥而至。
铺子里外都是买卤肉的人。
一些路过,原没打算买卤肉的人,见沈记铺子生意那么好,也跟着来凑热闹,买上半斤几两的,再一听到馒头比别处的便宜,又添上三个大馒头,拿回家打打牙祭。
等买了东西出来,又听旁边还在排队老客人说这铺子的馒头每天只卖百来个,卖完就没有了,新客人只觉得占了便宜,又庆幸自己出来得早,等回去尝过沈记卤肉的味道,新客人就这样彻底把沈记卤肉给记住了,并暗自决定下次想吃肉了就去沈记卤肉铺。
一连几天,铺子的生意格外火爆,沈家大哥见状,当天便多拿来了百来斤猪肉回来,五花肉和猪头都比以往多了一倍。
在铺子里吃饭的人都会点小份的卤肉,五花肉是必点的,毕竟五花肉比别的部位的卤肉油脂要多一些,然后就是猪脸肉,在现在人的眼里,有油水的肉是好肉。
两个嫂子第二天开始便多卤了五十多斤熟肉,全给卖了一干二净。
马秀秀之前去姐夫家帮忙做卤肉,跟着娘家姐姐学了不少些生意经。她姐姐以前跟她说的话,她都记着呢!
什么足斤足两,乡里乡亲的,若是买得多的,再给一些搭头也亏不着。
什么做长久生意,第一要紧的就是把口碑打出去,做吃食的最要紧的就是要干净。
还有镇里人都愿意来她姐夫家那儿买猪肉,还不是她家的摊子整洁,猪肉也收拾干净,价格都一样,大家就都爱往咱们家来……
马秀秀记着姐姐的话,对待每一个客人,热情周到,关键是东西实诚,一点儿也不弄虚作假。
李凤莲也跟着有样学样,这么一来,铺子里的生意倒做得有模有样的。
云梦县的人,虽然馒头也吃得,可要说最爱吃的还是大米饭,沈蓉听客人提了一嘴,光吃馒头也会吃腻,沈记铺子便在中午推出了卤肉饭。
二两米饭,加二两卤肉,最后浇上卤汁,那味道绝了,关键价格还不贵,三十文一份,完全一个壮汉吃饱肚子。
就这样,沈家铺子中午也忙了起来。
在沈蓉原本打算住一天便回村,可次日,下了一场雨,沈蓉跟长生只好县城里多住了两天。
等天晴了,她见他们也帮不上什么忙了,便打算跟长生坐牛车回桃花村。
回桃花村之前,沈
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