第124章 猪头压肉 (第1/2页)
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等猪油熬好之后。
江揽月先把一部分猪油放到了存油罐里面。
接着在锅里面的剩下的猪油里，加入了各种调味料。
然后把放凉的猪肉条和猪肉片，放到了油里面，搅拌均匀。
等猪肉上面都沾上调料和油之后，江揽月把猪肉都保存在了油纸包里面。
“大家一会儿肚子要是饿了，就可以拿一些来吃。”
因为那头野猪非常的大，去了肥肉之后，还剩下了很多瘦肉。
这些瘦肉加起来，也有一百斤了。
猪头还在铁锅里面咕噜咕噜滚着。
因为猪头要炖的非常软烂才可以做压肉。
所以这个时间段里面，大家还是能稍微休息休息的。
一个半时辰之后。
猪头在铁锅里面炖煮的已经很软烂了。
江揽月把猪头从铁锅里面捞了出来。
“哇！闻起来好香啊！”
“大娘，这个
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