第78章 真味存乎缺憾之中 (第1/2页)

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“你看呐，我们这位掌柜太过执着，不懂得灵活应对，宁可亲自上门烹饪小笼包，也不愿稍作妥协，让人打包带走一份。”陶曼文固然敬佩许康的一片热忱，但对其思维定式的做法却颇为不屑。

“此言差矣，真正上乘的佳肴，极致的美味，往往在出锅后的片刻之间最为鲜美，一旦错过那一刻，虽普通人难以察觉，但对于我等美食鉴赏家而言，犹如美味之灵韵被摧毁殆尽。”

“即便如此，我们对此并不介意。”

“可许康却是在意的，他只愿诸位能品味到那份极致的美妙，故设下诸多规矩以限制诸位。不准打包我能理解，但他每日仅售一份，这就有点苛刻了吧？”

“此言差矣，美味之物若过量食用，便易滋生厌倦之情，亦即味蕾疲惫。少食而珍之，方能更好地珍视当下之美味。”

张家华身为研习美食之道的大师，一番话语落下，令在场者无不心悦诚服，连陶曼文这样的少女也为之动容。

“而且你们难道没发现吗？许康其实只需寥寥数款菜品就能赚得盆满钵满，但我却觉得他手中仍握有许多尚未示人的绝妙佳肴。若各位愿意耐心守候，未来必有更多令人欲罢不能的美味降临。”

对此，张家华深信不疑，许康并非仅凭几样拿手好菜就能独步天下，以其性情来看，必定还有众多未曾示人的拿手菜肴未曾现世。

提及此事，陶曼文立刻想起了许康先前对自己的承诺，赶忙接口道：“没错没错，掌柜临走时特意嘱咐我照看店铺，并允诺新推出的菜品会先让我尝鲜。”

“那便无需担忧，以许康此子的手艺，纵览整个九州大地，恐怕无人能出其右矣。”

张苍华含笑而语，随后毫不犹豫地坐下，毕竟今夜无事，他的妻子已外出与友人相聚，料想夜里怕是不会归来。倒不如在此静候那些人前来。

实则尚有一事，张苍华并未向众人提及，但这事太过离奇古怪，即便是讲出，也鲜有人会信以为真。

三十余年前，彼时他还年少轻狂，贪图游趣，独自一人上山游玩，却不幸迷失方向，在悲痛之际，突有两个背负炼丹炉的神秘人出现。

他们宽慰着那时落寞的他，并随手采摘山间灵菇，又自溪流中捕捞了几尾活蹦乱跳的灵鱼，烹煮出一锅满溢仙气的灵菇灵鱼羹。

那滋味即便无法命名，但那种令人难以忘怀的醇香，直至今日，张苍华依然魂牵梦绕，追寻那早已逝去的味道。

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