chater24菜单上的主菜是chef陶的烤鸡 (第1/2页)
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回到民宿,团友们都还没有起床。陶思清迅速地去洗手间冲了个澡,飞快地整理好,下楼去厨房查看了出门前从冰箱里拿出来的多种谷物面包面团。隔夜的面团已经回到室温,并且发酵得刚刚好。她随意拿了吧厨刀割了几刀,又在表面筛上面粉,把面团放入预热好的烤箱。
在煮开水的时候邬亦汶下了楼,他很明显也刚洗过澡,发梢还有点潮湿。两人没再闲聊,各自占领厨房的一角开始忙碌。
出征第一顿,要给团员们喂饱。敏儿要求的无糖希腊酸奶配燕麦,泰哥要的烟熏叁文鱼配菠菜的开放叁明治。征征听说可以点早餐,很认真地问:“真的可以点餐吗?”得到肯定的答案后说:“我想吃那个舒芙蕾欧姆蛋。”想了想又说:“里面要加cheese和火腿蔬菜丁的。”
uffleolet看起来复杂,做起来其实并不难。将蛋清和蛋黄分离,蛋清打至蓬松如白云后和蛋黄液混合,上锅小火煎至半凝固后将蛋饼对折即可。因为民宿后厨没有电动打蛋器,邬亦汶没有让陶思清上手。这也是陶思清第一次近距离观摩邬亦汶做菜,即使是如此小到不能再小的一道小菜,她也很认真地在看。
邬亦汶突然之间有点紧张。即使在陶思清看来他打蛋煎蛋所有动作一气呵成行云流水,挥刀切蔬菜丁的动作更是快到看不清,邬亦汶还是觉得自己表现得不怎么样,要不是本着不浪费的原则,他甚至有点想把这锅蛋饼倒了。
“你吃什么?”他突然回头问陶思清。正专心致志盘算着能不能一会儿找借口试试他那两把看起来就很贵很趁手的西式厨刀的陶思清愣了一下,下意识地说:“我也有点想要uffleolete。”
邬亦汶意识到自己还有机会将上一场没发挥好的地方找回来,心里舒了口气,又把之前没发挥好的细节在心中预演了一下,这会做出了完美的olete。他将盘子递给陶思清,陶思清顺手将盘子放在刚在餐桌前坐定的征征面前:“你来的刚好,你要的早餐刚出炉。”
邬亦汶一点心塞地看着陶思清把另外一盘他自己并不满意的欧姆蛋放在自己的位置上,转身去拿已经烤好晾凉的谷物面包。她切面包前敲了敲外壳,酥脆有声,拿面包刀切开,内心柔软富有弹性,麦香和其它谷物的香气相得益彰,令人食指大动。早餐时,除了敏儿,所有人都吃了不止一片面包。
餐毕,五人坐车来到餐馆,开始了一天忙碌的工作。
陶思清和邬亦汶开始用前一天预定食材开始备菜
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